Yacon noisette
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Yacon noisette
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Le sirop de yacon est moins sucré que le miel ou le sirop d’érable. Il ne provoque pas de pic de glycémie. Sa consommation permet d’avoir le goût sucré, légèrement acidulé avec des notes de caramel. Sa texture proche du miel ou du sirop d’érable permet de l’intégrer facilement dans des recettes. Sa composition riche en fructo-oligosaccharides fait de lui un excellent prébiotiques pour améliorer le transit.
Noisettes (50%), sirop de yacon (50%)*
*issus de l’agriculture biologique. Peut contenir des traces de fruits à coque.
Idéal en pâte à tartiner, mais aussi dans les préparations culinaires ou dans les yaourts.
Contre-indiqué en cas d’allergie aux fruits à coque car présence de traces de fruits à coque.
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